In de keukenwereld zijn veel verschillende soorten afzuigingen te vinden. Denk hierbij aan de wandschouw, downdraft, ingebouwde afzuiging in de kookplaat of een vrij hangende afzuiging. Een goede afzuiging in de keuken plaatsen is erg belangrijk. Tijdens het koken komen namelijk niet alleen kookgeuren, maar ook fijn stoffen vrij die voor irritaties kunnen zorgen. Tegenwoordig is design een erg belangrijk onderdeel geworden van de keuken. Hierdoor zijn er steeds meer nieuwe en innovatieve afzuigingen ontwikkeld. DIEVORM werkt graag samen met het merk Falmec. Zij leveren kwalitatieve Italiaanse afzuigkappen en kookplaten met ingebouwde afzuiging.
Wanneer je op zoek gaat naar een afzuiging voor bij jou in de keuken, kom je erachter dat er veel verschillende soorten afzuigingen zijn. Het is dan ook logisch dat je dan door de bomen het bos niet meer kunt zien. Daarom legt DIEVORM uit welke afzuigingen er zijn en welke voor- of nadelen eraan vastzitten. We beginnen met het bekijken van de meest traditionele afzuiging: een schouwkap.
Onder de schouwkap afzuiging zijn verschillende soorten afzuigkappen te categoriseren. Je hebt de wandschouw, plafond schouw en de eilandschouw afzuigkap. Dit zijn afzuigkappen die prominent in het zicht zijn en onderdeel uitmaken van het design van de keuken.
Een wandschouw is een afzuiging die aan de muur boven de kookplaat bevestigd wordt. Wanneer je een wandschouw gaat uitzoeken is het belangrijk dat je kijkt naar het formaat van het kookoppervlak. De ideale maat van de afzuigkap zal dan aan elke rand een paar centimeter uitsteken, zodat de damp van het koken zeker weten onder de afzuiging blijft. De plafondschouw en eilandschouwkap hebben beide nagenoeg dezelfde eigenschappen als de wandschouw. Het verschil zit in de bevestiging, want de wandschouw wordt aan de wand bevestigd en de plafond- en eilandschouw worden aan het plafond bevestigd.
Een schouwkap is in veel verschillende uitvoeringen beschikbaar. Denk aan een schuine, rechte of platte afzuigkap. Ook kun je vaak bepalen welke kleur en materiaal de afzuigkap heeft, waardoor de afzuiging geheel in jouw stijl past. Deze vorm van afzuiging heeft vaak een luchtafvoer naar buiten toe.
De plaatsing van de afzuiging moet aan bepaalde eisen voldoen. Zo is er een minimale en maximale hoogte bepaald tussen de kookplaat en afzuiging. Deze hoogtes zijn bepaald, zodat de afzuiging het beste werkt en de situatie altijd veilig blijft. Voor een gaskookplaat is de minimale hoogte 65 cm en de maximale hoogte 80 cm. Voor een inductie en keramische kookplaat is de minimale hoogte 55 cm en de maximale hoogte 80 cm.
Voordelen: veel esthetische mogelijkheden, sterke afzuiging Nadelen: vaste hoogtematen, prominent in het zicht
Bron: Falmec Cover afzuigkap
Een vrij nieuw fenomeen in de keukenwereld van afzuigingen is de downdraft. De downdraft is een afzuiging die zich achter of naast de kookplaat bevindt. In de meeste gevallen komt de afzuiging omhoog uit het aanrechtblad, zodra het gebruikt wordt. Deze afzuiging is voornamelijk ontwikkeld, zodat in een kookeiland het zicht niet beperkt wordt door een afzuiging. Hierdoor blijft de ruimte open en luchtig en is de afzuiging alleen zichtbaar tijdens gebruik.
Voordelen: buiten gebruik uit het zicht, erg luxueus, sterke afzuiging Nadelen: afzuigsysteem neemt veel ruimte in beslag onder het aanrechtblad
Bron: Falmec Down draft
Een ingebouwde afzuiging in de kookplaat, het klinkt in eerst instantie niet heel logisch. Want warme lucht stijgt toch? Precies, warme lucht stijgt en maar liefst met een snelheid van 1 meter per seconde. Door een afzuiging in de kookplaat te maken met een snelheid van 4 meter per seconde, wordt de warme damp direct opgezogen door de afzuiging. Op deze manier is het mogelijk om kookdampen, geuren en vetdeeltjes af te zuigen, nog voordat ze naar boven stijgen.
De kookplaat met ingebouwde afzuiging is een alternatief voor de downdraft. Let wel op, bij het kiezen van een kookplaat met ingebouwde afzuiging of een downdraft verliest u meer ruimte in het kastje onder de kookplaat. Voor de benodigde techniek is meer ruimte nodig, dan wanneer u enkel een gewone kookplaat installeert.
Voordelen: strak design, luxueus, sterke afzuiging Nadelen: afzuigsysteem neemt ruimte in beslag onder het aanrechtblad
Zoals eerder genoemd heeft de downdraft een afzuiging die omhoog komt tijdens gebruik. Een kookveldafzuiging heeft dit niet. Deze afzuiging bevindt zich vaak naast of tussen de kookplaat en opent de kleppen om de warme damp en fijn stoffen op te zuigen. Dit systeem is een combinatie van de downdraft en de kookplaat met ingebouwde afzuiging. Een nadeel van dit type afzuiging is dat deze nog niet beschikbaar is voor gaskookplaten.
Voordelen: strak design, luxueus, sterke afzuiging Nadelen: afzuigsysteem neemt veel ruimte in beslag onder het aanrechtblad
Naast de eerder genoemde afzuigingen zijn er ook nog de inbouw afzuigkappen. Hieronder vallen de ingebouwde afzuigingen, de geïntegreerde afzuigingen, de onderbouw afzuigkappen en de vlakscherm afzuigkappen. Deze afzuigkappen zijn afgewerkt met fronten die gelijk zijn aan de rest van de keuken. Hierdoor is de afzuiging volledig uit het zicht weggewerkt.
Een nadeel van onderbouw afzuigingen is dat het oppervlak minder groot is en dus minder goed werkt ten opzichte van een andere afzuigingen.
Voordelen: past in stijl van de keuken, bijna volledig uit het zicht Nadelen: onderbouw slechtere afzuiging,
Er zijn twee soorten afzuiging, je hebt afvoer naar de buitenlucht en recirculatie van de lucht. Via een luchtafvoersysteem worden warmtedampen, fijn stoffen en kookgeuren naar buiten afgevoerd. Een afzuigkap met dit systeem beschikt over een motor die ervoor zorgt dat grote hoeveelheden onzuivere lucht afgevoerd worden.
Bij recirculatie wordt er gewerkt met filters. Deze filters filteren de afgezogen lucht en blazen schone lucht weer terug de ruimte in. Hiervoor kunnen zowel plasmafilters als koolstoffilters gebruikt worden. Recirculatie in de afzuiging kan in veel gevallen erg handig zijn. Bijvoorbeeld wanneer er geen mogelijkheid is om de afzuiging op een afvoerkanaal naar buiten aan te sluiten.
Een afzuiging zonder motor wordt vaak aangesloten op de centrale afzuiging van jouw woning. Zo worden de kookgeuren, fijn stoffen en warmte dampen via hetzelfde mechanisme afgevoerd als de lucht uit het toilet en de badkamer.
In het begin vertelde we al dat wij graag samenwerken met Falmec. De reden hiervoor is dat zij kwalitatieve unieke afzuigkappen maken van Italiaans design. Zij zijn als bedrijf continu bezig met het verduurzamen en innoveren van de afzuigkappen in de keukenwereld. Een goed voorbeeld van de producten van Falmec zijn de hanglampen met ingebouwde afzuiging of de afzuigsystemen voor boven een kookeiland.
Bron: Falmec Spazio 180
-Je heeft binnen 2 werkdagen contact met ons. -Wij beschikken over een eigen werkplaats, dus wij kunnen onafhankelijk te werk gaan. -Kwaliteit staat voor ons voorop. Daarom kiezen wij voor de beste materialen en bouwen wij alles vakkundig. -Je kan rekenen op een uniek ontwerp, wij gaan nooit voor de eerste of makkelijkste optie. -DIEVORM zorgt ervoor dat je geen omkijken naar het geheel hebt. Wij regelen alles omtrent ontwerp, bouw, het plaatsen en wat daarbij verder nog komt kijken. -Wij bieden je een heldere offerte waarin alles duidelijk omschreven wordt.
Ga je de keuken renoveren en wil je advies over welke afzuigkap het beste past? Of wil je een nieuwe keuken laten bouwen en heb je een passend ontwerp nodig? Kies dan voor DIEVORM. Neem nu vrijblijvend contact met ons op en samen realiseren we dan jouw droomkeuken. Voor inspiratie kun je terecht op onze sociale media kanalen Instagram, Facebook en Pinterest of bekijk onze afgeronde projecten in ons portfolio.
Bronnen:
Een moderne keuken met kookeiland, dat wil natuurlijk iedereen. De keuze voor een kookeiland komt voort uit het feit dat het meer open is. Je staat niet tegen de muur aan te kijken tijdens het koken, maar kunt zo de ruimte inkijken. Hierdoor is het ook veel gezelliger wanneer er visite is. Je kunt nog steeds met ze kletsen en bent niet direct afgezonderd. In dit artikel ga ik een aantal moderne keukens met een kookeiland bespreken die wij hebben gemaakt. Laten we beginnen met een prachtige woonkeuken in Doesburg.
Zoals in de afbeelding hierboven te zien is, gaat het om een zeer royale keuken. Er is veel opbergruimte in de kastenwand en er is zelfs een koffiebar toegevoegd. Het kookeiland is voor de kastenwand geplaatst en direct naast het kookeiland staat de eetkamertafel. Het eiken houtenblad van de eetkamertafel loopt door in het kookeiland, waardoor de eethoek een geheel wordt met de keuken. Een leuk detail, het hout dat is gebruikt voor de eethoek is gemaakt van kopshout. Dit kenmerkt zich door de lijnen van het hout die mooi in elkaar doorlopen.
In het kookeiland is een Siemens kookplaat geplaatst en aan de zijkant van het eiland bevindt zich de spoelbak met Quooker kraan. Door de spoelbak aan de zijkant te plaatsen is er tijdens het afwassen zicht over de hele ruimte. Verder is de keuken volledig greeploos ontworpen en werkt met tip-on systemen. Enkel een zachte druk op het front zorgt ervoor dat de deur of lade vanzelf opengaat. Het resultaat is een moderne en strakke woonkeuken.
Een kookeiland zegt niets over het formaat, de afwerking of uitstraling. Deze keuze wordt volledig door jou bepaalt. Zo is deze keuken volledig in het groen gemaakt. De keuze voor groen was vrij simpel. Het huis waarin de keuken staat komt uit de jaren 30. In deze periode werd groen veel toegepast. Een leuke hint naar het verleden dus! De indeling van de keuken bestaat uit een klein kookeiland met een kastenwand. In het kastenwand zit een open vak met de spoelbak en kraan. Ten slotte is er nog een smalle kast ingebouwd met daarin een ingebouwde oven. De groene moderne keuken met kookeiland is ook hier weer greeploos afgewerkt. Hierdoor is het strakke lijnenspel van de keuken goed zichtbaar. Het open vak en het aanrechtblad zijn wit, wat mooi contrasteert met de licht groene kleur van de rest van de keuken.
Op de afbeelding hierboven is te zien dat een keuken niet per se groot hoeft te zijn voor een kookeiland. Het is ook mogelijk om een klein kookeiland te plaatsen. En het resultaat is echt een plaatje.
Een zwarte keuken wordt vaak gezien als een donkere keuken. Dit hoeft echter niet het geval te zijn wanneer er voldoende daglicht binnenkomt. Dan is de keuken licht en gedurfd. In deze keuken hebben we een kastenwand geplaatst met ingebouwde keukenapparatuur. Voor deze kastenwand staat een groot kookeiland. Hierin is een Bora kookplaat geplaatst met ingebouwde afzuiging, waardoor een afzuigkap overbodig is. In het kookeiland zit verder een vaatwasser en spoelbak met Lanesto kraan. De moderne keuken met kookeiland is bijna volledig greeploos, enkel de koel-vriescombinatie heeft een handgreep gekregen. Verder is de keukenapparatuur ook in het zwart, zodat de keuken echt volledig zwart is. Om warmte en contrast toe te voegen, zijn er open vakken toegevoegd met een houtlook. Deze open vakken versterken de zwarte kleur en zorgen voor speelsheid in het ontwerp. Het grote vrijstaande kookeiland zorgt voor veel werkruimte. Kortom een prachtige keuken, al zeggen wij het zelf.
Tot slot kunnen we deze minimalistische keuken met kookeiland zeker niet overslaan. Tijdens de bouw van deze moderne keuken is er gewerkt met zo min mogelijk kleur en wordt er gewerkt met grote contrasten. Zo is de keuken vrijwel compleet wit en zorgt de hangende zwarte kastenwand voor een groot contrast. De muren zijn grof afgewerkt en de keuken is compleet glad gemaakt. Een souterrain is vaak erg donker door het geringe daglicht dat binnen kan komen. Hierdoor is er besloten om meerdere spots te plaatsen. Zo is er altijd genoeg licht om te koken. In de keuken is er gebruik gemaakt van Hi-Macs en gemelamineerd spaanplaat. Sterke en gladde materialen. Verder zijn er geen grepen toegepast, zodat het geheel strak, rustig en minimalistisch is.
Het kookeiland heeft een ingebouwde kookplaat. Hiervan hangt de afzuiging boven het kookeiland, maar is mooi weggewerkt in een koof. Hierdoor oogt de minimalistische keuken nog strakker. Zowel de keukenapparatuur in de zwarte kastenwand als de binnenkant van de kast is zwart. Zo straalt de kast luxe uit en is het een rustig zwart blok in de ruimte. Op de afbeelding hierboven is te zien hoe strak het lijnenspel is geworden door geen grepen te gebruiken en in grote gebaren te werken. De moderne keuken met kookeiland straalt rust en minimalisme uit.
Kortom, dit waren onze vier moderne keukens met een kookeiland. En elk met haar eigen kenmerken. De keukens die net voorbij zijn gekomen, zijn enkel een paar keukens die we hebben gemaakt. Bekijk ons portfolio voor alle keukens. Bent je nu nieuwsgierig naar wat wij voor jou kunnen betekenen? Of wil jij ook een kookeiland in jouw keuken? Neem dan vrijblijvend contact met ons op! Wij adviseren en denken graag met jou mee. Voor meer inspiratie kun je kijken op onze Instagram, Facebook of Pinterest pagina’s. Hierop delen wij regelmatig sfeerbeelden en afgeronde projecten.
Ben je op zoek naar een keukenopstelling? Een nieuwe keuken begint bij de lay-out. Welke vorm moet de keuken hebben, welke indeling is het meest praktisch? En natuurlijk het belangrijkste, welke indeling vind jij het mooist. Om een indeling te kiezen is het belangrijk om te weten welke keukenopstellingen mogelijk zijn en welke opstellingen populair zijn. Vandaag leg ik uit welke keukenopstellingen er zijn en welke het vaakst gekozen worden.
We starten met de L-vormige opstelling. L-vormige keukens zijn een van de meest gebruikte keukenopstellingen in Nederland. En dat is niet voor niets. Met een keuken in een L-vorm haalt u het maximale uit de ruimte met veel opbergmogelijkheden. Daardoor is een L-keuken geschikt voor zowel kleine ruimtes als grote ruimtes.
Een L-keuken neemt, net als een hoekkeuken, meestal twee wanden in beslag. In deze opstelling zijn nog een tal van mogelijkheden in de indeling mogelijk. Bijvoorbeeld een bar die toegevoegd wordt, zodat gasten dichtbij kunnen zitten tijdens het koken. Dit maakt het tevens extra gezellig. Of kies een eiland, waardoor er nog meer werk- en opbergruimte is. Vaak zorgt een eiland in de ruimte voor een ruimtelijke uitstraling en natuurlijk kunnen de gasten ook aan het eiland plaats nemen tijdens het koken.
De volgende opstelling die we gaan behandelen is de U-vormige keuken. Een U-keuken is erg prettig om in te koken. Er is erg veel opbergruimte en je hebt veel werkruimte. Een U-vormige keuken neemt vrijwel altijd drie wanden in beslag. Als je erg veel ruimte tot je beschikking hebt, dan kun je in het midden de eettafel plaatsen, of een eiland. Wat ook een optie is, is om een deel van de keuken vrij in de ruimte te plaatsen. Dan zijn er twee wanden in gebruik en wordt het vrijstaande deel vaak gebruikt als een ontbijt bar.
Een belangrijk aspect bij een U-vormige keukenopstelling is de keukendriehoek. De vuistregel is dat de afstand tussen de spoelbak, het fornuis en de koelkast niet meer dan 8 meter bedraagt. Te veel ruimte zorgt er namelijk voor dat je meer moet lopen tijdens het koken, dat kan tot ergernissen leiden. Kortom de ruimte voor een U-indeling moet niet te groot, maar ook niet te klein zijn. Als de ruimte te klein is, heb je namelijk te weinig bewegingsvrijheid. Mocht je een U-vormige keukenopstelling willen, maar heb je een kleine keuken? Da hebben wij nog een aantal tips, waardoor de keuken ruimtelijker oogt. Zorg dat er een raam aanwezig is in de keuken en zorg dat er zo min mogelijk op het aanrechtblad staat. Ten slotte is het erg belangrijk om gebruik te maken van inbouwapparatuur. Hoe minder er in de keuken los staat, des te beter.
De volgende keuken is een rechte keuken. Ook een veel voorkomende keukenopstelling in de meeste huishoudens. Een rechte keuken gebruikt maar één wand. In deze keukenopstelling zijn de spoelbak, kookplaat en de inbouwapparatuur allemaal naast elkaar opgesteld. Meestal zijn er ook bovenkastjes geplaatst, om zoveel mogelijk opbergruimte te creëren. Wanneer er voor een strakkere uitstraling gekozen wordt, zie je vaak dat men de bovenkastjes weglaat. Meestal is de keuken dan minimaal 4m lang, waardoor er wel nog steeds genoeg opbergruimte is. Over het algemeen komen de rechte keukens meestal voor in de kleinere keukens, omdat dit de meest passende en praktische optie is.
Dan is er nog het kookeiland. Zoals eerder genoemd worden kookeilanden vaak gebruikt in combinatie met een andere keukenopstelling. Toch kan een kookeiland ook alleen als een keuken dienen. In het eiland worden dan de wasbak en een kookplaat toegevoegd. Er is dan de optie om met een kleine inbouwkoelkast te werken of om een kastenwand te maken en hierin alle inbouwapparatuur te plaatsen. Een kookeiland is de ideale keukenopstelling voor de keukenliefhebber. En dat is niet zomaar. Met een keukeneiland creëert u meer dan alleen een keuken. Een kookeiland is, naast een handige plek om te koken, ook een gezellige plek waar je heerlijk kan ontbijten, met vrienden kan dineren of om te borrelen.
Het is belangrijk om de juiste afmetingen van een kookeiland te kiezen zodat er altijd voldoende loopruimte om het eiland aanwezig is. De bewegingsruimte mag ook niet te groot zijn, anders moet je al snel te veel afstand afleggen tijdens het koken. De ideale bewegingsruimte rondom het kookeiland is 1m tot 1,20m. De gemiddelde afmetingen van een kookeiland zijn 2,50m-2,70m bij 1,10m.
Een keuken met schiereiland is ideaal wanneer u niet voldoende ruimte heeft voor een los kookeiland. Een schiereiland keukenopstelling zit met een korte zijde aan de muur vast. Zo is er enkel aan de andere kant loopruimte vereist. Door een aantal barkrukken aan het schiereiland te plaatsen, creëer je een gezellige plek waar je samen kunt eten en drinken met familie en vrienden. Een ander voordeel van een schiereiland in de keuken is dat je keukenapparatuur eenvoudig kunt aansluiten aan leidingen en stopcontacten in de muur. Je hoeft geen nieuwe leidingen en aansluitingen te maken. Daarnaast kan het schiereiland alleen of in combinatie met een kastenwand worden ontworpen.
Fam. Philips: "Precies zoals we van tevoren hadden gehoopt dat het zou worden."
Martijn Elshove: "...secuurheid, precisie en aandacht voor detail"
Hennesy Au: "Martijn dacht met ons mee en had oog voor details."
Mark de Beer: "Als je op zoek bent naar een niet standaard custom made project dan ben je bij Dievorm aan het juiste adres."
Madelief Germeraad: "En ook dit keer kwam Martijn met een verrassend en origineel ontwerp waar we helemaal blij van werden."
Donald Roos: "...waarbij onze ideeën en wensen zijn vertaald naar een ontwerp en uiteindelijk een keuken die onze wensen overtreffen."
Aukje van Noordenne-van Tol: "...meedenkend en zowel met ontwerp van de kast, als met de uitvoering onze verwachtingen overtroffen."
Neem contact met ons op, we spreken u graag. Bel ons op 06-30295287 of vul uw gegevens in.
Samen met mijn team maak ik het plaatje in uw hoofd visueel.
DIEVORM ontwerpbureau
Adres: Bruningweg 19 6827 BM Arnhem
Telefoon: +31 6 302 95 287
Email: info@dievorm.nl
Naam*
E-mailadres*
Uw bericht*
Alvast vooraf informatie delen met ons? Graag. Gebruik hiervoor de upload button.
Bijlage